ワイミーズハウスの調理簿

猫とお菓子とパンと
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バテ猫注意!
2012麻布十番納涼祭り


随分とまた時間が空いたアップとなってしまいましたが、、、
今年もまた「麻布十番納涼まつり」に行って「いた」のでありました( ̄▽ ̄;)

でもそういえば去年は地震の影響で開催中止・・・。
しかしながら今年は、まだまだ地震の影響はあるようではありましたが、麻布十番のHPで『開催』の二文字を見た瞬間私は小躍り。
相方さんも同様で、少しも躊躇なく出向くことに決まったのでした。

そうして実際行ってみると、確かに出店数・出店範囲・時間帯こそ若干縮小されてはいたのですが、楽しかったですよ~!変わりなく!
まあ毎年最も楽しみにしていた、世界各国の屋台エリアがなくなってしまっていたのは残念でしたが、その分地元のお店の方たちが頑張ってらしたのでしょう、目移りするほどに色んな料理はあったし、混み具合も変わらずといった感じに私たちには映りました。
テンション上がりまくりの地元店のスタッフの方を見かけるのも微笑ましく、ホント今年は開催出来て良かったですねと、部外者ながら思ったものです。

では、以下は今年食べたもの。
ただ、残念ながら一品だけ選択を失敗・・・。
そしてついでに言うならば、開催開始時間15時のところを、私たちは14時前に着いてしまい、時間まで我慢できずに居酒屋さんに入って腹ペコな気持ちそのままに、「マグロのカマ焼き」をオーダーしてしまうという(もちろん生ビールも)・・・、そんな暴挙に出たせいで、屋台の食べ物が十二分に食べられなくなってしまった大失敗!がございましたもんで、ちょいと品数が少なめです。。。










マンゴーフラッペ


まずは「マンゴーフラッペ」

これが失敗。。。
誰だァ!!かき氷にマンゴージュースをかけた奴は!!!
ジュースより砕いた氷が二倍以上って・・・orz
もう最初からレモン水ならぬ、マンゴー水でした。。。
鮮やかなイエローが美味しそうに見えただけにウワァァァンヽ(`Д´)ノ










スモークチーズの鉄板焼き


続いて食べたのが「スモークチーズの鉄板焼き」
その前に食べたのがアレだけに、こちらはホッとするほどの美味でした。
鉄板で焼いたスモークチーズに甘味強めのバルサミコがかかってまして、それをピタパンのようなピザ生地のようなもので巻いてありました。
それをワザワザ英字新聞で包んであるところがオシャレすなぁ~~。










木曽路ビール ポーター


そして、上の食べ物にはこれがかかせんべ!と、すぐさま購入したのが「木曽路ビール/ポーター」でした。
これは今まで呑んだ黒ビールの中で一番うまかったかも!
後ろに写っている樽ごといきたいところでありました。
調べてないけどもネットで購入できるのかしら。
くどすぎず、風味が強すぎず、ゴクゴクいけるところが私ごのみだったのです。










海老の棒春巻き


そして次もおつまみ系。

「海老の棒春巻き」、こちらも安心の美味しさです。
辛味が強めのスイートチリソース付き。










EDOYAミートパイ


んでこちらは、地元では有名な洋食屋さん、「EDOYAさんのミートパイ」










EDOYAミートパイ2


美味しいからこそ、もうちょいと具が欲しい・・・というのは欲張りでしょうか。。。
いやでも、しっかりと味が付いてて・・・いややっぱりもうちょいと中身が食べたかった(笑)










タンドリーチキン


んで、これがラストー!となったのが、どこかのインドカレー屋さんのタンドリーチキンでありました。
これがですね、近くで撮ってるから比率がわかりづらいと思うんですが、、、

超デカかったんですよーー!

だからこそのラスト!
本当はカレーもちょっと食べたかったんですが、おかげでこれ以上はなぁ~んにもお腹に入らなくなってしまったのでした。

うぅ・・・来年こそは時間に合わせた「腹ペコ」を準備してまた参加したいものです。
あ~~そして今年の夏もこれで終わっちまったんだなぁ~。










それではここからは引き続き食べ物写真ですが、いつもの休日ご飯です。
二週分をザザっと。



鮭の親子丼


「鮭の親子丼」










豚ヒレ肉の梅たたき


「豚ヒレ肉の梅たたき」










夏野菜と活きだこのごま油だれ


「夏野菜と活きだこのごま油だれ」










湯葉のお吸い物


「湯葉のお吸い物」










120729の食事風景


以上を並べましてこの週は、ちょっと見た目的には和と洋混在の食卓とあいなりました。

湯葉は京都での頂き物で、どちらのお店のものかは不明なのですが、大きな袋にガッツリ入った乾燥湯葉でした。
もう何にでも遠慮なく使え!使ってみろ!
と言われているようで、湯葉も好物の一つの私は使う傍から笑いが止まりません。











お次~






素麺


「そーめん」










梅とおじゃこのおにぎり


「梅と桜えびのおにぎり」










蒸し豚と枝豆の香味がけ


「蒸し豚と枝豆の香味がけ」










ピリ辛ゆばサラダ


「ピリ辛ゆばサラダ」










120812の食事風景


以上を並べましてこの日は、これぞ夏!!!な和食卓とあいなりました。


毎夏、そ~めんと冷やし中華と西瓜を食べると、「私は今、モーレツに夏を楽しんでる!!」と思います。









んで、今回は〆に猫写真なんですが、










ニアしょぼぼん


今年、ニアさんが本気の夏バテをしてしまいました。。。
初バテです。。。

もう今はすっかり治っているようなんですが、、、
みなさんのお宅の猫ちゃんもご注意くださいね。
今年は多いそうです。
まあ毎年毎年、今年は夏バテする子多いよ~と聞きますが(-_-;)

二アさんはお腹がとても大変だったもよう。
そして、二アさんの大変さには及ばないかもしれませんが、人間も家の衛生を保つのに大変でありました。
詳しくはあえて申しませんが、、、とにかく人間も必死でありました。

そうか、いつも絶対残さないカリカリを残すようになったら要注意っちゅうことなんだ・・・。










ニアしょぼぼん2


でもこの二アさん、お腹壊してる最中でもごくごく普通そうな目線でご飯の催促するのですよ。
どういうことなんだ(;´Д`)
猫というものは、その顔色だけで判断しちゃいけない!!っつうことなんですかね。
今回こそ、猫語がわかれば!!と思ったことはありません。。。

ちなみに、二年ほど前?メロが体調を急に崩した時も9月でした。
あれは9月も終わりの、だいぶ涼しくなった頃だった気がしますが。
9月は猫飼いにとっては大敵かもしれません(`・ω・´)

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猫焼け防止
日焼けよけ

メロ:「世の女性にとってはな、日焼けは大敵なんや」











日焼けよけ2


とでも言いそうな、妙齢をちょいと過ぎた年頃のメロさんです。










日焼けよけ3


暑かろう・・・・
いや、見てるこっちが暑いよ(´・ω・`)


と、道端で出くわす、腕から足から真っ黒装束で自転車をかっ飛ばすおばちゃんたちを見るにつけ思うのですが、、、

やっぱり私もやらなきゃダメ?
メロさんでさえこうなんだから、そろそろ私もやらないと女として終わっちゃう?










日焼けよけ4

メロ:「やっとけやっとけ。あんたさん、ワシより毛がないんやから」











日焼けよけ5

「ふう・・・何事も保つには我慢が必要なんや」



いやだぁ~~、そんな陽の明るいうちから蒸し風呂状態・・・いやだぁぁ~~。
でもやっとかないと先々で後悔するんでしょうね。
日焼け止めだけじゃあ、確かにほんのりと焼けてるもんなぁ~。

あぁもう誰か地球ごと紫外線防止の幕を張っとくれよ!!ヽ(`Д´)ノ
って言いたいこの頃です。










ではここからはいつものやつ~になります。
今回は二週分とも「和」!
思うのですが、やはり暑くなってくると年々和食に逃げる数が多くなっていっているような気がいたします。
あう~~。



ぶりの梅みそ焼き


「ぶりの梅みそ焼き」








つくねの照り焼き


「つくねの照り焼き」








キャベツとしめじの浅漬け


「キャベツとしめじの浅漬け」








納豆


「納豆(笑)」








キャベツと油揚げの味噌汁


「キャベツと油揚げの味噌汁」








120715の食事風景


以上にご飯を添えまして、この日は「それでもこんだけ盛り盛り食べてるんだからまだまだそんな歳じゃないぜ!」的な和食卓とあいなってました。










んで、次の週はこんな感じです。



鶏となすの甘辛煮


「鶏となすの甘辛煮」








焼き鮭


「焼き鮭」








納豆2


「納豆(笑)パート2!」








タコとオクラの梅ワサビ和え


「タコとオクラの梅ワサビ和え」








ごま豆腐


「ごま豆腐」








大根と湯葉の味噌汁


「大根と湯葉の味噌汁」








120722の食事風景


以上に同じくご飯を添えまして、この日は「旅館の朝食風!」和食卓とあいなってました。


しかしこんだけ納豆単品を真面目に撮り続け、恥ずかしげもなくブログにアップしてるブログもあるまい( ´,_ゝ`)

押し付け合う猫
もうひと月以上前にもなりますが、、、






京都小旅行


義両親の金婚式のお祝いに、京都に行ってまいりました。
ちなみに京都には義弟夫婦が住んでおりまして、そこで再び、ロンさんとコロンさんに会うことに。
この二匹は、この時の、マンチカン一族であります。

相変わらずの足の短さ。。。








京都小旅行2


なんか、、、

軽く手足を引っ張ったら、亀みたいに奥からみょ~んて、もっと長く出てきそうな気がする。。。
そういえばこの家には、普通の脚の長さのロンさんの奥さん、アメショーのマロンさんもいらっしゃったんですが、あいにく最後まで「不審人物!!」と、警戒の態度を解いてはくださいませんでしたorz

しかし、

ロン・・・
コロン・・・
マロン・・・

こうも似てる名前だと、かえって区別がつかなくなっちゃう~よ
時たまにしか会えない私たちにとっては尚更なのです。










その後、短い滞在期間の中、
ほんの少しだけ観光気分を味わった場所。(あくまでもメインは義両親を祝うことでしたから!)








京都小旅行3


『中村軒』さん


目の前にある桂離宮はそっちのけで、










京都小旅行4


これぞ夏の甘味!!!!を満喫♪

上はマンゴー!








京都小旅行5


こちらは苺♪


美味しかった~~。
生のフルーツで作るシロップはやはり格別ですな。

ちなみにこちらのお店の一番の名物は『麦代餅』だそうで、
これもまた美味しかったです。
お餅がきめ細やかで小豆も香り良く、食べごたえもあって素敵でした。
連日通いたいぐらいに(*´д`*)










その後、今度は








京都小旅行6


保津川下り。


何故か私だけ上半身がたんまり濡れましたけども?
船頭さん、これはワザとですか?








京都小旅行7


何かいました。


あとは亀や鵜にも挨拶し、普段アウトドアのアの字も避ける私ですけども、なかなかに楽しい少々京都観光でありました。
すんげえ疲れたけれどもね(o´Д`)=з










その間の肝心の我が家の猫たちは、きっとこんな状態でベッドの下にいたことでしょう。






いけない猫たち

メロニア:「あ?」









いけない猫たち2

メロ:「来よったで・・・・ニア行けや」

ニア:「メロ姐が出て行きなよ」









いけない猫たち3

メロ:「んだとーーーっ!!ふぎゃああああ

ニア:ドスドスドスドス・・・(猫パンチ)





シッターさんは今回も、ほぼガン無視されたそうです。。。










ではここからはいつものやつです。
もう問答無用で二週分です。



マグロ納豆


「マグロ納豆」








みょうがの豚肉巻き


「みょうがの豚肉巻き」








ルッコラと桜えびのカリカリサラダ


「ルッコラと桜えびのカリカリサラダ」








キャベツと卵の味噌汁


「キャベツと卵の味噌汁」








120610の食事風景


以上を並べましてこの日は、「みょうがの豚肉巻きの盛りつけ・・・盛り付けすぎじゃない?」な、お上品という言葉とは無縁な和食卓とあいなりました。

だって、作った分は全部盛り付けたい主義なんだもの。。。









お次、






牛すね肉の赤ワイン煮込みスパゲッティ


「牛すね肉の赤ワイン煮込みスパゲッティ」








鶏胸肉とルッコラのサラダ


「鶏胸肉とルッコラのサラダ」








コーンのミルクスープ


「コーンミルクスープ」








120617の食事風景


以上を並べましてこの日は、「意外と、『牛すね肉の赤ワイン煮込み』って・・・パスタと合わない・・・」な、半分後悔な洋食卓とあいなりました。

パスタを適当にリングイーネにしてしまったのが敗因だったのかすら(´・ω・`)

猫廊下
今年も・・・





廊下生活


こんな状態の我が家の夏です。










廊下生活2


ダンボール座布団


もとい、デカ丸爪研ぎだけがまだまだ新鮮な眺めといったところでしょうかね(;´Д`)










廊下生活3

グリグリグリ











廊下生活4

「ヤメテもう・・・アタイまじでアチーんだから・・・」











でもこっちは結構涼しげでいるんです。
二ア....より毛深いはずなんですがね。。。





廊下生活5

くるりん











廊下生活6

くるりん











廊下生活7

くるりん











廊下生活8

ヽ(゚∀゚)ノ パッ☆



なんだかしらんけど、梅雨の最中であっても、あっちい真昼であっても元気元気。
「なんか食わせろ~!」、「ほれ遊ばんかいっ!」としきりに催促してきます。
まあ、これはとっても喜ばしきことではあるんですが、、、
ちょっとでも思い通りにいかないと、二アさんの方に矛先を向けてしまうのが面倒っちいところであります。。。


もう~~アチくて伸びに伸びてる黒猫をいじめんなぁ~~(`・ω・´)










ではここからは毎度のヤツです。
あまりにも更新を疎かにしているから今回はドバっと列挙。
もういい加減捨て置けばいいものを・・・とも思っちゃうんですが、、、
長く続ければ続けるほど、あとでいい思い出になるような気がするのでやっちゃいます。

ちなみに和食が多くなっているのは、パンを焼かないせい・・・
もありますが、平日にまともな食事を相変わらずしていない反動です(-_-;)



さわらの梅煮


「さわらの梅煮」








にんにく醤油ソースの鶏の塩焼き


「にんにく醤油ソースの鶏の塩焼き」










ごぼうのサラダ


「ごぼうのサラダ」










紅しょうが入りだし巻き卵


「紅しょうが入りだし巻き卵」










納豆(笑)


「納豆(笑)」










豆腐じゃがいもワカメの味噌汁


「豆腐じゃがいもワカメの味噌汁」










120520の食事風景


以上を並べましてこの週は、和食にしては緑にピンクに妙にカラフル~な和食卓とあいなりました。
もう週末は色んなものを思う存分食べたい気分なんです(*´д`;)








続きまして~



ほっけの開き


「ほっけの開き」










肉じゃが


「肉じゃが」










イカ納豆


「イカ納豆」










焼き帆立てとみょうが、空豆の梅肉あえ


「焼き帆立てとみょうが、空豆の梅肉あえ」










ゴボウと厚揚げの味噌汁


「ゴボウと厚揚げの味噌汁」










120527の食事風景


以上を並べましてこの週は、「イカ納豆の量に注目!」なガッツリもりもり和食卓とあいなりました。

いや本当に思う存分食べたい気持ちの現れ以外の何ものでもありませんです。。。








続いて続いて~~



ゴーヤのニンニク味噌チャンプルー


「ゴーヤのニンニク味噌チャンプルー」










ポーク卵


「ポーク卵」










ジャガ餅入りキャベツの味噌汁


「ジャガ餅入りキャベツの味噌汁」










ジューシー


「ジューシー」










120603の食事風景


以上を並べましてこの週は、夏真っ盛りになる前に更にスタミナを!!!

ってなわけで、沖縄満載な食卓とあいなってました。
でもお味噌汁だけは何故か北海道風なのでした。
ちなみにポーク卵の盛りつけは、ネットで見た沖縄料理屋さんの盛りつけをまんま真似っこしてみたものでした。
豪快で美味しそうに見えたんだ~~~。

日向待ち猫
日向待ち


近頃は、「夏かよ!?」と突っ込まずにはおられないぐらいの暖かさ。
なもんで、当然うちの猫はこんな感じです。

メロさんは、太陽光線があればあるほど良い派。
二アさんは、寒いのにも暑いのにも弱いからこその、ここは木陰派。

となっております。








日向待ち2


ほんとまあ、毛皮の色もそうだけど、君たちは綺麗に陰と陽に分かれたね。
ふむふむ( ゚д゚)








日向待ち3


でもそのわりに、この頃、妙に二匹近くにいることが多いのです。

はて、どこでそんな結束が生まれたんでしょう。


地震かなぁ。
人間がいない時は二匹で励まし合ったりしてるんだろうか。。。
それとも朝方の気温?
まだちょっと涼しいから、密かに猫団子でしのぎあってたりするのかしら。








日向待ち4


とにかくこんなショットは貴重なので、人間どもはホクホクです(*´д`*)









では、ここからはいつものです(笑)
以下、4月初めに食べたものなので、結構春っぽさが漂っているんではないかと。
そういえば、今年も我が家は、隣のお家のご立派な一本桜を窓からアンニュイに眺める花見で終わりました。。。
いつか満開の桜の木々の下で、メロニアの写真なんか、撮ってみたいもんだがね~~( ´ロ`)



海鮮丼


「海鮮丼」


なにかの番組を観て、急に海鮮丼が食べたくなったもので。
ホタテ、イクラ、ご飯以外は、購入してきたまんまのものです・・・。
ヒジョーに手が込んでいないものですが、これが今年作ったもの、食べたものの中で、一番美味だったかもしれません。
そんなものだよね~~。








その他のメニュー。



なすの一味あえ


「なすの一味あえ」








セリのおひたし


「セリのおひたし」








いわしのつみれ汁


「いわしのつみれ汁」








120408の食事風景


以上を並べましてこの日は、「窓から見るだけの花見。せめて食べるものだけはそこそこ豪華にね・・・」な和食卓とあいなりました。










続きまして~~


その翌週。




イクラとアスパラガスのリゾット


「イクラとアスパラガスのリゾット」


今回のリゾットはイクラを添えたので、あえて普通の米でやってみました。
これがですね、扱い慣れているせいなのか?水分調整が思いの外上手くいき、軽く芯の残るちょうどイイ硬さにヽ(*´∀`)ノ
塩加減もちょうど良かったし、リゾットの中では、これまでで一番じゃあないでしょうか。
いやあもうこうなったら、リゾットは全部日本の米でやるべきだな。








その他のメニュー。



牛肉のカッチャトーラ風


「牛肉のカッチャトーラ風」








パルミジャーノのカルパッチョ


「パルミジャーノのカルパッチョ」








ねぎと根菜のミネストローネ


「ねぎと根菜のミネストローネ」








120415の食事風景


以上を並べましてこの日は、「和素材×イタリアン」を意識してみたつもり・・・なイタ食卓とあいなりました。

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