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ワイミーズハウスの調理簿

猫とお菓子とパンと
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グラマラススコーン
グラマラス・スコーン


ナッツとドライフルーツがザックザク!!


レシピは「cafe-sweets」のバックナンバーから。
神奈川県の湯河原にある『ブレッド&サーカス』の定番人気商品だそうです。
確かに!これはマジにウマイ!!
作り方は本当に簡単で、粉類に細かく切ったバター投入してホロホロ状態にしてから、これまた細かく刻んだレーズンやらクランベリーやらのドライフルーツ類、アーモンド、黒ゴマなんかを一気に投入して混ぜて乳製品で繋いでいくだけ。
用意する材料は多いけどもワンボールで作れるのは魅力的だヽ(´ー`)ノ
見た目こそ相方さん曰く、「ハンバーグに粉糖かけたみたい・・・」と言われちゃうような無骨な姿ですがヽ(`Д´)ノウワァン
一口食べたら相方さんも「うまい」と一言。
そして同僚たちからは「今年度で一番かも!」との高評価を頂きました。
スゴイゼ~。これは是非ともいつか実店舗に出向いて本物の味も確かめたいかも。








グラマラス・スコーン2


ナッツ大好き、噛み応えのあるもの大好きな私としても、これは本当に感動ものでした。
味はまんまグラノーラバー。それをもっと豪快にギュギュッと固めたような感じです。
食べているとなんとな~く、贅沢をしているような気分にもなってきたり(笑)
グラノーラバーって外で買うと高いんですよね。
これが一つあたりどのくらいの原価がかかっているかは全く計算をしていないんで分かりませんがこの味を自分で作ることが出来るのは嬉しい。
レシピ元の材料に拘らず、余ったナッツやらドライフルーツを入れても良さそうだもの。
これからかなりお世話になると言い切れるお菓子の発見です!シアワセだぁ~♪














本日のメロニアさん。








猫集合

ぬっふ~



今日はメロニアさん揃っての日向ぼっこ。
この窓からの距離の違いが上下関係を表してたり?
うちのおふたりさんはそんなことないかぁ~。








猫集合2


それにしても手前のニアより奥のメロのポージングのが気になる。。。








猫集合3

ん?








猫集合4

ニア:「どしたの?」



やっぱり黒い毛皮は光を吸収してしまうから明るい場所でも目立たないんでしょうね。
メロなんて燦々と光ってるもの。








猫集合5


ま、一番いい場所を占領しまくってるせいもあるんですが・・・。

Comment
≪この記事へのコメント≫
スコーン大好き♪
レーズンは苦手なんですがスコーンに入れると美味しく食べられます・・・不思議。
自分で作る時は細かく刻むので、そのせいかもしれません(笑)。
グラマラススコーン・・・ボリュームたっぷりで美味しいだろうなぁ♪
朝食に食べたい・・・
2009/03/30(月) 23:39:55 | URL | れいごん #-[ 編集]
>れいごんさん
焼き菓子に入ってるレーズンは私も昔から好きでした~。
でもレーズンパンは苦手だったんですよね。れいごんさんもそんな感じでしょうか♪
今ではパンも大好きになりましたが、カレーに乗っかってるのには怒りが湧きます(笑)
2009/04/01(水) 00:51:46 | URL | mnfosterer #XzNY5sGc[ 編集]
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